Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Химия вина: что такое танины??

Танины - это те самые элементы в вине, придающие вкусу сухость. Они относятся к категории полифенолов и содержатся в следующих растительных продуктах:
 


- плодах,

- семенах,

- древесине,

- листьях и фруктовой кожуре.

Большая половина сухого веса листьев любого растения - это чистые танины.

Они усложняют вкус вина, делая его терпким и горьким. По оценкам экспертов наибольшая концентрация танинов содержится в красных винах, в сортах белых вин так же содержатся танины.

Большая концентрация дубильных вещество содержится в напитке, если он был выдержан в #дубовойбочке# или ферментация происходила с косточками и кожицей.
В наличии

Бочка под старину

Материал:
дуб
Объем:
10 л.
Вес:
5 кг.
Размер:
330х240х270

Подставка,пробка,дубовый кран

3750 РУБ.
В наличии

Бочка

Материал:
дуб
Объем:
75 л.
Размер:
600х420х480
Тип бочки:
Бочка

кран, подставка, пробка

8450 РУБ.
Под заказ

Бочка

Материал:
Дуб
Объем:
400 л.
Размер:
950x740x890
Тип бочки:
Бочка

дубовый кран, подставка, пробка, сетка

24000 РУБ.
Под заказ

Бочка

Материал:
Дуб
Объем:
3000 л.
Тип бочки:
Бочка

дубовый кран, подставка, пробка

125000 РУБ.
В наличии

Бочка

Материал:
Дуб
Объем:
150 л.
Размер:
770х520х590
Тип бочки:
Бочка

дубовый кран, подставка, пробка

13500 РУБ.
В наличии

Серные дымовые шашки для окуривания бочек

Материал:
Сера
Вес:
300 гр. кг.

Серные шашки, фитиль, инструкция по эксплуатации

100 РУБ.
В наличии

Самогонный аппарат "Элит" 27 л.

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
27 л.

смотрите в описании

16905 РУБ.
В наличии

Туесок "Мишка me to you@

Материал:
липа
Объем:
1,5 л.

1300 РУБ.
В наличии

Кадка (кубельчик) 2 л

Материал:
дуб
Объем:
2 л.
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

Крышка и решетка под гнет

2300 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ