Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

В каких продуктах содержатся танины

Существуют 2 возможных пути появления этих веществ в напитке - непосредственно из винограда или из древесины.

1. Виноградные танины

Непосредственно в ягодах максимальное количество танинов содержится  кожице, семенах и черенках.

Красные вина содержат больше танинов именно потому. что процесс их изготовления подразумевает более продолжительный контакт виноградного сусла со шкурками ягод.

Содержащиеся в кожице винограда вещества успевают раствориться в воде и спирте.

Некоторые сорта винограда содержат больше танинов, чем прочие.

Например, необычное и терпкое вино Таннат родом из страны Басков является одним из рекордсменов по их содержанию.


2. Древесные танины

Если ягоды, кожа и черенки не содержат в себе достаточное количество танинов, то вино получает их в дубовой бочке, в процессе выдерживания.


В наличии

Дубовая бочка 5 литров

Материал:
Дуб
Объем:
5 л.
Размер:
270х200х220
Тип бочки:
Бочка

Подставка,пробка,дубовый кран

4900 РУБ.
В наличии

Бочка

Материал:
дуб
Объем:
75 л.
Размер:
600х420х480
Тип бочки:
Бочка

кран, подставка, пробка

12100 РУБ.
В наличии

Бочка дуб 2в1 100(50+50)л

Материал:
дуб
Объем:
100 (50+50) л.

подставка,2 пробки,2 крана

19800 РУБ.
Под заказ

Самогонный аппарат "Дачный" 50 л.

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
50 л.

смотрите в описании

20600 РУБ.
Под заказ

Бочка

Материал:
Дуб
Объем:
3000 л.
Тип бочки:
Бочка

дубовый кран, подставка, пробка

400000 РУБ.
В наличии

Жбан

Материал:
дуб
Объем:
8 л.
Тип бочки:
Жбан

дубовый кран, пробка, подставка

5300 РУБ.
В наличии

Торец дубовый D250. Нанесем Ваш логотип

Материал:
дуб
Размер:
H140;D250;d240

кран

3500 РУБ.
Под заказ

Туесок

Материал:
липа
Объем:
0,5 л.
Размер:
130х100х85

500 РУБ.
Под заказ

Буквы дубовые резные

Материал:
дуб
Размер:
250х200

1500 РУБ.
В наличии

Кашпо

Материал:
дуб
Объем:
25 л.
Размер:
420х350х290
Тип бочки:
Запарник

6500 РУБ.
Под заказ

Самогонный аппарат "Домашний" 60 л.

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
60 л.

смотрите в описании

20100 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ