Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Химия вина: что такое танины??

Танины - это те самые элементы в вине, придающие вкусу сухость. Они относятся к категории полифенолов и содержатся в следующих растительных продуктах:
 


- плодах,

- семенах,

- древесине,

- листьях и фруктовой кожуре.

Большая половина сухого веса листьев любого растения - это чистые танины.

Они усложняют вкус вина, делая его терпким и горьким. По оценкам экспертов наибольшая концентрация танинов содержится в красных винах, в сортах белых вин так же содержатся танины.

Большая концентрация дубильных вещество содержится в напитке, если он был выдержан в #дубовойбочке# или ферментация происходила с косточками и кожицей.
В наличии

Бочка под старину

Материал:
дуб
Объем:
20 л.
Размер:
390х300х330
Тип бочки:
Бочка

кран, подставка, пробка

4700 РУБ.
В наличии

Кадушка

Материал:
дуб
Объем:
100 л.
Вес:
29 кг.
Размер:
650х470х530

крышка, решетка под гнет

10700 РУБ.
В наличии

Самогонный аппарат "Дачный" 12 л

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
12 л.
Вес:
5 кг.

смотрите в описании

13100 РУБ.
В наличии

Бочка

Материал:
дуб
Объем:
20 л.
Размер:
390х300х330
Тип бочки:
Бочка

кран, подставка, пробка

4700 РУБ.
В наличии

Кадка (кубельчик) 2 л (н)

Материал:
Дуб
Объем:
2 л.
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

Крышка и решетка под гнет

2500 РУБ.
В наличии

Туесок (Ц)

Материал:
липа
Объем:
5 л.

3000 РУБ.
В наличии

Бочка под старину

Материал:
Дуб
Объем:
50 л.
Вес:
17 кг.
Размер:
600x440x400

Подставка,пробка,дубовый кран

6400 РУБ.
В наличии

Бочка дуб 2в1 20(10+10)л

Материал:
дуб
Объем:
20 л.
Тип бочки:
Бочка

подставка, 2 пробки, 2 крана

7150 РУБ.
Под заказ

Кашпо дубовое на базе бочки 10л

Материал:
Дуб
Объем:
10 л.

подставка

3000 РУБ.
Под заказ

Стул барный

Материал:
дуб

3060 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ