КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ БОЧКУ (КАДКУ) ДЛЯ ЗАСОЛКИ

Как правильно выбрать бочку для солений.

В заметке как выбрать дубовую бочку для спиртных напитков мы дали советы как это сделать. В данном случае подойдут те же советы.
В нашем интернет – магазине в разделе бочки для засолки вы найдете 5 разновидностей бочек или правильнее сказать кадок.
- кадушка (классическая выпуклая кадка) от 1 л. – до 3000 л.
- кадушка овальная от 8 л. – до 50 л.
- кубельчик (конусная кадка) от 1,5 л. – до 800 л.
- судзина (кадка вытянутой формы) от 6 л. -  до 75 л.
Так же как и бочки, они все прекрасно справляются со своими функциями. Дубовые кадки прекрасно влияют на вкус и свойства ваших разносолов.
Вам только осталось выбрать объем, форму кадки и прицениться.
P.S. Небольшая справка, кубельчик,выполненный из березы является просто тарой и он отлично подойдет для квашеной капусты, а дубовый кубельчик придаст вашим огурчикам и капусте прекрасный вкус и приятный хруст.