На сегодняшний день в Европе не много настоящих бондарей, но они есть и как правило это дело, которое передается от отца к сыну. В этой статье я немного расскажу о тех инновациях, которые с успехом используют наши заграничные коллеги.
Название бочек зависит от сорта вина, которое будет в них выдерживаться.
На данный момент компанией производителем разработана программа, которая определяет по дубовой клепке ее химический состав, благодаря этой программе возможно определить сенсорное воздействие дуба на вино. После того, как основные процессы завершены происходит самое интересное, производители обрабатывают неординарным путем дубовую клепку и придают ей различные ароматы например: древесные ноты, ваниль, аромат сушеных орехов, аромат жареного миндаля или другие различные специи. Все зависит от предпочтений покупателя. И включив свое воображение Вы сможете представить какие можно выдержать восхитительные напитки имея такие замечательные бочки:)
В свою очередь мы постараемся на своем производстве в ближайшей перспективе производить такие замечательные бочки:))
Название бочек зависит от сорта вина, которое будет в них выдерживаться.
На данный момент компанией производителем разработана программа, которая определяет по дубовой клепке ее химический состав, благодаря этой программе возможно определить сенсорное воздействие дуба на вино. После того, как основные процессы завершены происходит самое интересное, производители обрабатывают неординарным путем дубовую клепку и придают ей различные ароматы например: древесные ноты, ваниль, аромат сушеных орехов, аромат жареного миндаля или другие различные специи. Все зависит от предпочтений покупателя. И включив свое воображение Вы сможете представить какие можно выдержать восхитительные напитки имея такие замечательные бочки:)
В свою очередь мы постараемся на своем производстве в ближайшей перспективе производить такие замечательные бочки:))