<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0">
	<channel>
		<title>ЛЕР-бочка [тема: Великие вина из самой дорогой коллекции в мире]</title>
		<link>http://www.ler-bochka.ru</link>
		<description>Новое в теме Великие вина из самой дорогой коллекции в мире форума  на сайте ЛЕР-бочка [www.ler-bochka.ru]</description>
		<language>ru</language>
		<docs>http://backend.userland.com/rss2</docs>
		<pubDate>Tue, 13 Oct 2026 07:03:57 +0300</pubDate>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message752/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Малага с корабля &quot;Инфанта Мария - Тереза&quot; 1800<br /><br /><br />&quot;Ароматная палитра старой малаги неподражаема; сиропообразное, жирное, маслянистое вино оставляет неизгладимое и уникальное впечатление&quot;<br /></B><br />Уже за 6 веков до Рождества Христова люди выращивали виноградники вокруг Малаги и на холмах, прилегающих к городу, - как для виноделия, так и для употребления в пищу:производили много изюма. Сладкое вино отправляли на экспорт по всему миру до тех пор, пока нашествие филлоксеры не разорило виноградники. Битвы гражданской войны окончательно прикончили виноградники, территория которых за 100-летия уменьшилась со 100000 до 1000 гектаров. Возрождение началось в 60 - х годах 20 века. Одна из самых уважаемых виноделен - это Лопес Эрманос, основанная в 1885 году Сальвадором Лопесом, его семья и по сей день использует методы традиционного виноделия: виноград до двадцати дней сушат на солнце на травяных настилах. вино выдерживают в солерах, как и херес, старое вино &quot;воспитывает молодое&quot;<br />Традиционная малага обладает цветом красного дерева, темно-черепичным или цветом старого золота, ароматами кофе, сухофруктов, засахаренных слив, шоколада, солодки, карамели. <br />Малага урожая до 1900 года - это настоящая диковинка, однако две бутылки нашли во время поднятия затонувшего судна &quot;Инфанта Мария - Тереза&quot;, корабля, севшего на мель 29 февраля 1872 года в Гаспарском проливе между островами Суматра и Борнео. Это трехмачтовое судно покинуло порт луны в Бордо 2 ноября 1871 года, загруженное винами, крепкими спиртными напитками и фаянсом. Оно было обнаружено только в 1992 году. Рядом с бутылками малаги были также старые Gruaud Larose. <B><br /></B> <br />
			<i>07.09.2016 16:57:15, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message752/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message752/</guid>
			<pubDate>Wed, 07 Sep 2016 16:57:15 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message751/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>&quot;Именно длительная выдержка подтверждает благородное происхождение этих вин, с их нотками меда, лесного ореха, миндаля, ванили, кофе, солодки, засахаренного инжира, карамели, какао...&quot;<br /><br /></B>Марсала - это английское изобретение, датированное 1773 годом, когда судовладелец Джон Вундахаус добавил фруктовое бренди в сухое вино, которое отправлял на родину. Вскоре к вину пришла слава, и адмирал Нельсон сделал широкую рекламу вину из Marsah Allah, что в буквальном переводе означает &quot;из Божьей гавани&quot;. Кстати, именно с помощью англичан Джузеппе Гарибальди захватил Марсалу в апреле 1860 года, начав завоевание Италии, которое привело впоследствии к ее воссоединению под короной герцога Савойи.<br /><B></B>Старинные бутылки очень редки, но именно длительная выдержка подтверждает благородное происхождение этих вин, с их нотками меда, лесного ореха, миндаля, ванили, кофе, солодки, засахаренного инжира, карамели, какао... <br /><B></B>Существует 5 типов марсалы, от сухой до сладкой, в том числе и полусухая. Марсала (фине) производится проще всего, в течение года. Марсалу высшего качества выдерживают как минимум два года. Марсала высшего качества длительного хранения выдерживается как минимум 4 года и приобретает ароматы сухофруктов. Сухая марсала выдерживается как минимум 5 лет в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/bochki/bochka-pod-starinu-15l/" target="_blank" rel="nofollow">дубовых бочках</a></noindex>, в ней немного спирта, и вино становится более сухим. То же самое происходит с выдержанным вином, которое должно созревать в течение 10 лет и содержит 18% спирта. для изготовления двух последних необходимо использовать только очень спелый виноград. При производстве марсалы можно использовать множество сортов, что расширяет спектр ощущений. Это не только прекрасный аперитив, но и замечательное сопровождение к десертам и овечьему сыру.<B><br /></B> <br />
			<i>31.08.2016 17:06:53, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message751/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message751/</guid>
			<pubDate>Wed, 31 Aug 2016 17:06:53 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message750/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Империал мадеры, Nicolas 1835<br /><br /></B>Остров Мадейра, расположенный в северной части Атлантического океана недалеко от Марокко, является территорией Португалии. Субтропический климат, слишком влажный для виноградников, очень жаркое лето-ничто, кажется, не располагало к тому, чтобы на мадейре, получилось величайшее вино. Однако, продуманный действия позволили эксплуатировать эту почву. наука виноделия сделала остальное. Вино с Майдеры бывает четырех видов, каждый из которых имеет прямое отношение к благородным сортам винограда. Важно подчеркнуть, что как минимум 60% вин производят из Танта Негра - сорта, полученного посредством скрещивания Пино Нуар и Гренаша, недавно назначенного &quot;благородным&quot; сортом. Вино грузилось на суда, которые делали здесь остановку на пути в Азию. Чтобы вино не испортилось в него добавляли фруктовые бренди, на обратном пути было отмечено, что вино с этой добавкой даже становилось лучше. Позже были придуманы &quot;эстуфа&quot; - печи, в которых крепленое вино нагревается в течение шести месяцев до температуры 40-46 градусов. Затем его заливают в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/barilki-bochki-vytyanutye/barilka_30l/" target="_blank" rel="nofollow">баррики</a></noindex>, расставленные на солнце, иногда на двадцать и более лет, для получения лучших вин.В &nbsp;мадере обычно содержится 17-22 % алкоголя, в зависимости от типа - от сухого до ликерного. Оттенок варьируется по цвету от желтого золота до темного шоколада. сухие вина обладают вкусами грецких орехов, апельсина, ванили, миндаля, уравновешенными хорошей кислотностью. Сладкие полусухие вина - богатые и маслянистые, интенсивные и многогранные, с нотами сухофруктов, меда, даже карамели и ванили, бальзамическими ароматами.<B><br /></B> <br />
			<i>23.08.2016 17:21:46, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message750/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message750/</guid>
			<pubDate>Tue, 23 Aug 2016 17:21:46 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message749/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Кипрская коммандария 1845<br /><br /></B>Коммандария - это сорт одного из самых древних вин в мире: в 1191 году Ричард Львиное Сердце отдал остров тамплиерам, именно они высадили на нем виноградники и прославили его. Это вино - предок мадеры и марсалы. Его подавали на королевских банкетах в 1352 году. Оно выстояло под властью турок. Даже нашествие филлоксеры не смогло победить его. Это сухое вино, полученное из винограда, высушенного на солнце, выдержанное по системе солера. Его легко найти на родине, но недавние урожаи не сравняться с вином прошлых лет. Что касается вина 1845 года, Франсуа Одуз определяет его как &quot;абсолютную утонченность&quot; с нотами черного перца, солодки, иногда засахаренного апельсина. Вот комментарий к одной из бутылок &quot;Невероятный аромат свежего грецкого ореха, засахаренного инжира, легкость, которая делает его еще лучше. На вкус - фестиваль воска, красных апельсинов, недозревших апельсинов и карамели... мощь из другого мира!<B><br /></B> <br />
			<i>23.08.2016 17:08:05, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message749/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message749/</guid>
			<pubDate>Tue, 23 Aug 2016 17:08:05 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message748/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Vin de Zucco, duc d'Aumale 1865<br /><br /></B><B>&quot;Скромно пахнущее, со вкусом грецкого ореха, с долгим послевкусием, напоминающее херес, смешанный с желтым вином, сухое, но в то же время мощное&quot;<br /></B><B><br /></B>Отгадайте загадку: где было сделано белое вино под названием Zucco, на укупорочном колпачке которого изображены три женских ноги в виде спирали? Эмблема происходила из Сицилии у супруги сына короля Луи-Филиппа, которая была принцессой Королевства Обеих Сицилий, был одноименный домен. Жизнь Генриха Орлеанского была разделена на две части: первая - военная деятельность, вторая - периоды изгнания, налагаемые республикой, завершенные передачей его замка в дар Институту Франции. С своем лучшем хозяйстве к западу от Палермо, выкупленном в 1853 году у принцев из Партанны, площадью 6000 гектаров, в 1897 году он выращивал пшеницу, оливки, лимоны, фисташки, а также производил широкую гамму вин, в том числе знаменитое Zucco, очень уважаемое. Сухое вино, крепкое , редкое, кажется, что за виноградом, идущим на его производство, слуги ухаживали сутки напролет. В 1866 году вино продавали в Париже за 3,35 франка за бутылку - в то время столько стоило хорошее бордо. Герцог умер в 1897 году, после чего виноградники зачахли. Сегодня в винодельческом хозяйстве &quot;массерия&quot; - герцога омальского находится музей, где можно увидеть бутылку Zucco.<B><br /></B> <br />
			<i>16.08.2016 12:57:18, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message748/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message748/</guid>
			<pubDate>Tue, 16 Aug 2016 12:57:18 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message747/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Grenache 1868<br /><br />&quot;Сладкое вино с бесконечным послевкусием сливы, кофе, солодки, засахаренного инжира, какао звучало симфонией экзотических вкусов&quot;.<br /><br /></B>Современные ликерные вина из сорта Гренаш не могут тягаться по качеству со старинными винами, сделанными из ягод небольших, поздно собранных урожаев столетних лоз в регионе Шатонеф-дю-Пап. Гренаш 19 века невероятно сложно найти. Мой дед был каменщиков, а его жена держала бар, табачную лавку в городке Ла-Шапель-Батон. <br /><B></B>Цвет был гранатовым с легким черепичным оттенком, запах - как у винтажного портвейна Tawny, интенсивный, сложный. Сладкое вино с бесконечным послевкусием сливы, кофе, солодки, засахаренного инжира, какао звучало симфонией экзотических вкусов. <B><br /></B> <br />
			<i>16.08.2016 12:40:13, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message747/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message747/</guid>
			<pubDate>Tue, 16 Aug 2016 12:40:13 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message698/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Мед с алтайских лугов. Массандра 1886 года.<br /><br />&quot;Поразительное вино, сохранившее хорошую кислотность и свежесть в послевкусии&quot;.<br /><br /></B>Эта бутылка массандровского вина воспоминание прошлого, а именно Вторую мировую войну. Бутылка как и все остальные бутылки из погреба Голицына были помещены в хранилище в 1897 году. Когда осенью 1941 года немцы вошли в Крым, советским руководством было принято решение произвести &quot;эвакуацию номер 297&quot; миллион бутылок, составленных в деревянные ящики, этикетированных и пронумерованных, были отправлены по железной дороге на Кавказ и в Центральную Азию.<br /><B></B>Сорт винограда не известен, ясно одно - в вине содержится немного меда. В тяжелую, как под шампанское, бутылку разлито непрозрачное вино черно-янтарного цвета с зеленоватым оттенком. Вино благоухает медом, хотя в нем переплетено множество ароматов, невероятно концентрированных, сложных: благовоний, специй, экзотических перцев, старых сигар, бальзамического уксуса. Вино окутывает небо интенсивной сладостью сахара, мармелада, инжира, засахаренных слив. Оно оставляет после себя выразительное послевкусие, длящееся более двух минут. Это поразительное вино, сохранившее хорошую кислотность &nbsp;и свежесть в послевкусии. Свежее для своего возраста, оно может выдерживаться еще десятилетия. осталось лишь шесть бутылок этого исчезнувшего с лица земли вина, придуманного Голицыным, князем, ставшим основателем коллекции вин в Массандре, как и Александр Егоров, Николай Бойко директор хранилища, продолжает оберегать это национальное сокровище и контролируем разработку более пятидесяти различных ликерных вин. Вина 1987 и 2003 годов - исключительные.<br /><B><br /></B> <br />
			<i>27.07.2016 14:02:29, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message698/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message698/</guid>
			<pubDate>Wed, 27 Jul 2016 14:02:29 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message697/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Lacrima Christi Массандра 1897<br /><br /></B>В погребах Массандры в Крыму самая старая бутылка датирована 1775 годом. В них есть также вино 1837 года. Строительство погребов началось в 1894 году: семь параллельных тоннелей по 150 метров в длину. В то время вина производил сам князь Голицын. В винодельческом хозяйстве до сих пор &nbsp;хранятся несколько бутылок с изображением герба на горлышке. Помимо этого на каждой выгравировано Livadia, His Majesty Estate - это &nbsp;бутылки из личного погреба Николая 2 в его летней резиденции в Ливадийском дворце. Осталось лишь шестьдесят таких бутылок. очень старые бутылки из Масандры расцениваются как национальное достояние и могут быть проданы только с согласия президента. Вино Lacrima Christi (Слеза Христова) 1897 года - года окончания строительства погребов Массандры - входит в их число. Бутылка этого вина хранится в моем погребе, который построен в 2000-х .<br /><B></B>Конечно же, эта бутылка приехала из Массандры, а не из Италии. Lacrima Christi del Vesuvio - это вино со склонов Везувия, слезой скатывающееся по щеке Христа, созерцающего дебош демонов, поселившихся в Неаполе. В то время как в Julliene 1886 года оно определяется как красное и ликерное, в наше время это белое и сухое вино, без особого характера. название Lacrima Christi, по-видимому, произошло от вина из самотека, производимого в Малаге, в Испании. Сегодня оно встречается среди некоторых кюве Малаги. Италия и Испания спорят о том, откуда произошло его название, но русских это совершенно не волнует. Они производят портвейн, малагу, марсалу и все остальные лучшие ликерные вина планеты, находясь у себя дома. У них есть пять тысяч сортов винограда со всего мира, по сто лоз каждого сорта. Восемь винодельческих хозяйств, каждое площадью 5000 гектаров. Массандра - неизвестный в Европе &quot;иной&quot; винный мир, где производят то же самое, что и в нашем мире. Вино Lacrima Christi &nbsp;еще молодое вино, глубокое, ванильное, невероятно многогранное, дышит ароматами кураги, засахаренного инжира, карамели. Это ликерное вино даже лучше по качеству, чем широко известные сотерны Jurancon Coteaux du Layon.<B><br /></B> <br />
			<i>26.07.2016 11:47:05, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message697/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message697/</guid>
			<pubDate>Tue, 26 Jul 2016 11:47:05 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message692/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Армяньяк Laberdolive 1904<br /><br /></B>Когда говорят о редких бутылках, не стоит забывать о выдающихся армяньяках. Название этого алкоголя происходит от имени рыцаря Херремана, компаньона Кловиса, чье имя в латинском варианте звучит как Арминиус и впоследствии преобразовалось в Арминиак, а в конце концов &nbsp;в Арманьяк. В 267 году после Рождества Христова в этом винодельческом гасконском регионе была разрешена посадка виноградных лоз. Полутора веками ранее винограда был выкорчеван по приказу императора домициана, очевидно, для защиты римских виноградников. Алкоголь из Арманьяка (старейший во Франции), известный еще в 18 веке, был представлен францисканским кардиналом Виталем Дюфуром, основавшим медицинский факультет в Монпелье (первый во Франции), как напиток, поддерживающий его здоровье, он &quot;растворяет камни, лечит ожоги, избавляет от флегмон, спасает от ангины&quot; и тому подобное. Среди списка сорока полезных свойств, описанных в его труде, упоминается даже умеренное употребление беременными женщинами. В наши дни считается, что арманьяк полезен для артерий и сердца, а это уже неплохо!<br /><B>15000 </B>гектаров плантаций винограда разделены на три субрегиональных апелласьона: западный - Бас - Арманьяк - дает богатый и маслянистый алкоголь, центральный - Тенарез - дарит крепленый напиток длительного созревания, восточный - О-Армяньяк (имеет гораздо меньшую площадь виноградников, который рекомендуют пить молодым.<br /><B></B>В отличие от коньяка, дистиллированного двойной перегонкой с выделением головной фракции и дистилляционного остатка, армяньяк дистиллируют однократной, непрерывной перегонкой, что придает ему более богатый аромат, но и требует более длительной выдержки.<br /><B><noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/bochki/bochka-400l/" target="_blank" rel="nofollow">Созревание происходит в дубовых бочках объемом от 400 до 420 литров.</a></noindex> <br /></B>Если найти миллезимный коньяк сложно (так как давно запрещено их производить), то для армянька эта практика все еще очень актуальна, в Арманьяке еще можно найти все урожаи, например, Castarede 1893 года.<br />Мой любимый арманьяк - напиток домена Лабердолив. Эта семейная компания была основана в 1856 году в домене Эскуб в Казабоне, в департаменте Жер. Начиная с 1893 года домен Жорре, засаженный лозой сорта Фоль Бланш, который уберегла от филлоксеры песчаная почва, стал самым уважаемым. Другие домене дополняют домен Лабердолив площадью 40 гектар.<br /><B></B>В столетнем дистилляторе используется система топки дровами. Арманьяк созревает в бочках, сделанных из деревьев, растущих прямо на территории, количество которых не сокращается. <B><br /></B> <br />
			<i>08.06.2016 16:49:16, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message692/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message692/</guid>
			<pubDate>Wed, 08 Jun 2016 16:49:16 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message672/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Maury Mas Amiel<br /><br /></B>На бедной земле Мори пылающее солнце, которое светит здесь три четверти времени года, и порывы трамонтаны способствуют рождению очень сухого и перезрелого винограда с сильно концентрированным сахарным соком. После приостановки брожения виноградного сусла вино отдыхает порядка восьми месяцев в погребе, затем год в бутылях, выставленных на солнце, чтобы получить привкус выдержанного вина. затем оно улучшает свои качества в &nbsp; <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/bochki/bochka-3000l/" target="_blank" rel="nofollow">дубовых бочках</a></noindex> - как минимум еще четыре года, иногда до пятнадцати лет. Лучшие кюве приобретают черепичный, медный цвет, очень богатый букет, с ароматами орехов, кофе, карамели, специй.<br />Вкус невероятно многослойный, маслянистый, бесконечно долгий, с нотами солодки, ежевики, черники, чернослива и , конечно же, шоколада, с которым его часто ассоциируют. Своей сложностью очень старые урожаи напоминают старые винтажные портвейны. &nbsp;Они очень высоко ценятся, и чаще их советуют подавать после еды в качестве дижестива, как и старый портвейн. &nbsp;<B><br /></B> <br />
			<i>16.02.2016 17:09:29, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message672/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message672/</guid>
			<pubDate>Tue, 16 Feb 2016 17:09:29 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message671/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Champagne Bollinger 1928<br /><br /></B>Самый редкий напиток дома Боланже &quot; белое из черного&quot;, белое шампанское вино, которое получают из Пино Нуара, растущего на непривитых виноградных лозах.Плантации занимают 45 аров и находятся в Ай, лозы посажены в большой количестве, как в 19 веке, что позволяет производить порядка полутора тысяч бутылок вина с одного урожая. Это выдающееся вино украшено знаменем Франции и носит звание Vieilles Vignes Francaises.. Первый урожай был собран в 1969 году. Среди всей гаммы шампанских вин Боланже это вино самое редкое и дорогое. Ему присущ собственный богатый и сложный стиль, необычно интенсивные ароматы - жареных орехов, сдобы, свежего миндаля, красного персика. Винификация - это наслоение множества мелких деталей, которое позволяет произвести на свет лучшее вино. Вина Боланже созревают в небольших <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/bochki/bochka-225l/" target="_blank" rel="nofollow">дубовых бочках</a></noindex> обьемом от 205 до 228 литров, за которыми следит бондарь домена.<br /><B></B>Вина созревают вместе с осадком, гораздо дольше, нежели в других хозяйствах, и отдельными крю, что позволяет смешивать &nbsp;их более точно. <B><br /></B> <br />
			<i>09.02.2016 16:56:48, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message671/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message671/</guid>
			<pubDate>Tue, 09 Feb 2016 16:56:48 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message670/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Кагор из Масандры 1933<br /></B><br />В<B> </B>2004 году на аукционе Сотсбис в Лондоне были выставлены на продажу бутылки из Массандры. На торгах 2004 года с молотка ушел каберне совиньон 1894 года за 4300 евро. Однако рекорд принадлежит хересу 1775 года, проданному за 50000 долларов в 2001 году. <br />Вот история этого вина: когда-то его производили в Каоре из нагретого до 60 градусов винного сусла, впоследствии его использовала православная церковь во время причастия. Петр Великий, страдавший от язвы, излечился от напасти при помощи этого вина, поэтому высадил виноградник сорта - спасителя в Азербайджане, впоследствии выращенный каорскими виноделами. Крымский кагор изготавливают из Саперави с Аю-Дага, где виноград выращивают уже более двух тысяч лет. Саперави дает крепкое красное вино, очень насыщенное дубильными веществами, с хорошей кислотностью, которая приближает его к мальбеку из Каора. Я пробовал кагор 1933 года в Массандре. В нем достаточно высокое содержание алкоголя - 16%, а также 180 грамов сахара на литр. Глубокого красно-янтарного цвета, оно источает ароматы изюма, чая, благовоний. Вкус гармоничный, хорошо сбалансированный, тонкий и шелковый, как лепестки роз, сладкий с нотами ягод, в особенности спелой земляники.<br /><B></B>Послевкусие достаточно легкое для вина такого возраста. Оно может быть выдержано в течение нескольких десятилетий.<B><br /></B> <br />
			<i>09.02.2016 16:42:15, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message670/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message670/</guid>
			<pubDate>Tue, 09 Feb 2016 16:42:15 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message669/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Vega Sicilia Unico 1942<br /><br /></B><B>Vega Sicilia - вино монументальное, концентрированное и весомое, чарующе сложное, темно-рубинового цвета, с букетом черной смородины, специй, перца, сигар, трюфеля, темных ягод, ванили..&quot;<br /></B><br />С самого начала 20 века это великое испанское вино пользовалось огромным спросом. Виноградник был заложен в 1864 году доном Элоем Леканда Чавесом, который дал ему имя Вега Сицилия в память о бывших владельцах. Владения простирались на 1000 гектаров, но лишь 250 из них были отданы под виноградники. Красная почва, состоящая из глины и известняка, находится на высоте 600 метров над уровнем моря: холмы этого кастильского виноградника располагаются перед поворотом русла реки Дуэро, которым она омывает горы Порто. Наличие Каберне Совиньона в составе вина придает ему особенную структуру, которой не могут похвастаться другие вина Рибера дель Дуэро, так как в настоящее время расширять плантации с иностранными сортами запрещено. Перед продажей вино остается в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/barilki-bochki-vytyanutye/" target="_blank" rel="nofollow">барриках</a></noindex> в течение трех лет, еще четыре года в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/bochki/bochka-50l/" target="_blank" rel="nofollow">бочках</a></noindex> и еще три года в бутылках, вино очень долгого хранения. Спрос настолько превышает предложение, что приходится записываться в лист ожидания, чтобы хотя бы получить надежду на возможную покупку бутылки этого вина. <br /><B>Vega Sicilia &nbsp;</B>- вино монументальное, концентрированное и весомое, чарующе сложное, темно-рубинового цвета, с букетом черной смородины, специй, перца, сигар, трюфеля, темных ягод, ванили..&quot;<br />Вкусы вин более старых урожаев прогрессируют до карамели, шоколада или солодки. Во рту чувствуется хорошая кислотность, тающие танины, нежная сладость - ароматное вино, представленное в мощной оправе.<B><br /></B> <br />
			<i>04.02.2016 17:29:45, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message669/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message669/</guid>
			<pubDate>Thu, 04 Feb 2016 17:29:45 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message668/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Brunello di Montalcino 1955</B><br /><br />Когда говорят о Доме Бионди-Санти, на ум сразу приходит Брунелло из Монтальчино - один из самых уважаемых сортов винограда во всей Италии. Он был отобран в 1880 году среди клонов Санджовезе - винограда для кьянти - самим Ферруччио Бионди - Санти, чей дед уже трудился над виноградной лозой, высаженной на галестро-глинистой почве иссушенных холмов Монтальчино. <br /><br /><B>&quot;Лозы этого винограда, родственного сорту Ниелуччо, приносят мелкие ягоды с толстой кожицей и одаривают нас вином рубиново-гранатового цвета, вкус которого бесконечно долго чувствуется во рту&quot;<br /></B><br />В течение четырех лет вино созревает в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/bochki/bochka-pod-starinu-25l/" target="_blank" rel="nofollow">бочках</a></noindex>, как и брунелло когда-то. Лозы этого винограда, родственного сорту Ниелуччо, приносят мелкие ягоды с толстой кожицей и одаривают нас вином рубиново-гранатового цвета, вкус которого бесконечно долго чувствуется во рту. Это вина, которых стоит подождать:традиционные, строгие, с танинами &quot;в лучших традициях&quot; и с превосходной кислотностью, которая позволяет Riserva 20% всего производимого вина - стареть порядка 50 лет. А в Италии редки владения, в которых бутылки хранятся дольше пятидесяти лет и при этом вина остаются хорошего качества. <br />
			<i>04.02.2016 17:13:13, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message668/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message668/</guid>
			<pubDate>Thu, 04 Feb 2016 17:13:13 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message667/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Chateau Lafite-Rothschild 1959<br /><br />&quot;На вкус вино сочное, благородное, элегантное, менее плотное, чем Latour, но в то же время мягкое и мощное&quot;.<br /><br /></B>Хорошей репутацией это винодельческое хозяйство обзавелось еще в 17 веке. Веком данные вина стали разливать по бутылкам. В 1717 году, став трофеев английских корсаров, орудовавших в море, Lafite было выставлено на аукцион в Лондоне. Людовик 15 был страстным поклонником этого вина, так что вскоре оно получило прозвище &quot;королевское вино&quot;. Бутылка 1787 года побила все ценовые рекорды и была продана с торгов за 160000 долларов, однако из-ща неправильной транспортировки вино было испорчено - крошки пробки попали в напиток. <br />Виноградники растут на каменистых песках, небольшой участок крю Пойяк находится в географической зоне Сент-Эстеф, разумеется, с разрешения владельцев. Виноградные лозы достаточно старые, с короткой обрезкой и низкой урожайностью, кюве в меньшей степени соответствующие требованиям, отправляются на создание второго вина - Carruade.<br />Вину часто присущ минеральный запах, ароматы черной смородины, солодки, ежевики, сливы, карамели, ванили, кедра. На вкус вино сочное, благородное, элегантное, менее плотное, чем Latour, но в то же время мягкое и мощное.<B><br /></B> <br />
			<i>01.02.2016 18:10:14, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message667/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message667/</guid>
			<pubDate>Mon, 01 Feb 2016 18:10:14 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message666/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Barbaresco 1961<br /><br />&quot;Богатые, мощные, часто эффектно концентрированные, эти вина могут достичь своего вкусового пика через 30 лет&quot;<br /><br /></B>Производители вина из Пьемонта, которые являются виноделами в пятом поколении считают, что &quot;Над вином стоит работать, как над произведением искусства, и создавать его скрупулезно, так, чтобы оно всегда оставалось элегантным&quot;. Именно они начали использовать в Пьемонте бочки из французского дуба и сорт Каберне Совиньон для производства некоторых вин.<br /><B>Барбареско - </B>раскрывается запахом черешни, малины, солодки, трюфеля, ванильными нотами молодого дуба. Богатые, мощные, часто эффектно концентрированные, эти вина могут достичь своего вкусового пика через 30 лет. <br />
			<i>01.02.2016 15:57:07, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message666/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message666/</guid>
			<pubDate>Mon, 01 Feb 2016 15:57:07 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message665/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Chateau Dassault 1961<br /><br /></B><B>&quot;Вино, раскрывающееся букетом ягод, с фруктовым вкусом, сбалансированное, с сочной текстурой, тающими и бархатными танинами&quot;<br /></B><B><br /></B>Виноградник гран крю из Сент - Эмильон выпустил вино, раскрывающееся букетом ягод, с фруктовым вкусом, сбалансированное, с сочной текстурой, обладающее неповторимым шармом благодаря присутствию тающих и бархатных танинов. <B><br /></B> <br />
			<i>01.02.2016 15:50:43, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message665/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message665/</guid>
			<pubDate>Mon, 01 Feb 2016 15:50:43 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message664/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>La Tache 1971<br /><br /></B>La Tache 1971 - это монопольное гран крю, сделанное из винограда, произрастающего в хозяйстве романе - Конти - самом престижном винном хозяйстве Бургундии. <br />Пока вино молодое, в нем раскрываются ароматы фиалки, малины, черешни, ежевики, черной смородины, экзотических пряностей, оно обладает бархатной текстурой, переполнено мягкими тающими танинами. Рубиново-гранатовый цвет завораживает, притягивает взгляд. Вкус богат и многогранен, ассоциируется с необычайно изысканным фруктовым конфитюром. С годами это вино становится только лучше и лучше. <br />Урожай 1944 года - обладает очень ярким вкусом, мягкостью, черепичным цветом, источают запах увядших роз, трюфеля, лесной чащи.<B><br /></B> <br />
			<i>21.01.2016 13:47:37, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message664/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message664/</guid>
			<pubDate>Thu, 21 Jan 2016 13:47:37 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message663/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Martha's Vineyard, долина Напа 1974<br /></B><br /><B>&quot;Вино, выдержанное сначала в емкостях из американского дуба, а затем в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/zhbany-bochki-konusnoy-formy/zhban-12l/" target="_blank" rel="nofollow">бочках</a></noindex> из французского дуба, - почти черного цвета, богатое, нежно-шелковое, удивительно концентрированное и долго хранящееся&quot;.</B><br /><B></B><br />Вино урожая 1974 года стало первым культовым вином Калифорнии. В период с 1966 по 1980 год это вино зажглось яркой звездой среди всех каберне долины Напа, сразив наповал характерным темным цветом и богатыми ароматами шоколада с мятой, ежевики и красной смородины. <br />В 2000 году Бродбент присвоил вину пять звезд и прокомментировал его следующим образом : Все еще темное, достаточно интенсивное, с неподражаемым запахом эвкалипта; сухое, концентрированное, с превосходным вкусом и долгим послевкусием. Величайшее вино.<B><br /></B> <br />
			<i>21.01.2016 13:34:56, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message663/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message663/</guid>
			<pubDate>Thu, 21 Jan 2016 13:34:56 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message662/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>La Mouline, Марсель Гигаль 1976<br /><br />&quot;Легенда, настоящая диковинка, которую практически невозможно найти в наше время. Это вино, способное стариться долгие годы, как и винтажный портвейн&quot;<br /><br /></B>Бутылка вина Moulin 1976 легенда, настоящая диковинка, которую практически невозможно найти в наше время. Это вино, способное стариться долгие годы, как и винтажный портвейн. Цвет напитка - чернильный. Оно благоухает ягодами (в частности черной смородиной и черникой), фиалкой, источает аромат костра, разведенного из экзотических заморских деревьев, его вкус сбалансированный, фруктовый, с нежными, как шелк, танинами, которые буквально тают во рту, вино необыкновенно концентрированное, невероятно многогранное, с бесконечно долгим послевкусием. Вино созревало и старилось в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/nastennye-dubovye-bochki/bochka-nastennaya-pod-starinu+D-255/" target="_blank" rel="nofollow">дубовых бочках</a></noindex> с резным портретом изобретателя.<br /><B><br /></B> <br />
			<i>21.01.2016 13:23:22, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message662/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message662/</guid>
			<pubDate>Thu, 21 Jan 2016 13:23:22 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message661/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Montrachet Ramone 1979<br /><br />Прекрасное владение технологией выдержки вина в дубовых бочках позволяет создавать монраше элегантный и утонченный, но в то же время благородный и обладающий почти масляной густотой.<br /><br /></B>Это хозяйство было основано в 1906 году, но именно Пьер Рамоне создал ему хорошую репутацию. <br /><B>Montrachet - </B>лучшее в мире белое сухое вино, которое рождается на стыке двух коммун - Шассань и Пюлиньи. <br /><B>Рамоне </B>производит невероятно концентрированные вина. Прекрасное владение технологией выдержки вина в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/bochki/bochka-10l/" target="_blank" rel="nofollow">дубовых бочках</a></noindex> позволяет создавать монраше элегантный и утонченный, но в то же время благородный и обладающий почти масляной густотой.Вино приобретает ароматы груши, специй, меда, белых цветов, аниса и уже в процессе созревания, пряные запахи лесного ореха, инжира, мякоти кокоса. Послевкусие длится невротяно долго. <B> </B> <br />
			<i>11.01.2016 12:43:44, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message661/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message661/</guid>
			<pubDate>Mon, 11 Jan 2016 12:43:44 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message660/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Однородный терруар с уникальными характеристиками подарил вину ароматы кофе, шоколада, карамели, черной смородины; наравне с Petrus это одно из легендарных вин Бордо&quot;<br /><br />Вина Chateau Le Pin из Помероля </B>отдельно классифицировали как гаражные, в 1988 году они были на пике популярности. Эти вина прозвали гаражными неспроста - некоторые виноделы обладали настолько маленькими виноградниками, что могли производить всего несколько <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/nastennye-dubovye-bochki/bochka-nastennaya-dubovaya-pod-starinu/" target="_blank" rel="nofollow">бочек вина</a></noindex> и составляли их в гараж или прямо на участках, чтобы, разлив, получить две, максимум три тысячи бутылок. Другие выбирали лучший участок на своем винограднике, прореживая на нем насаждения и срезая всего по 5-7 кистей винограда с лозы.<br /><B></B>Они также не гнушались &quot;кровопусканием&quot; кюве, превращая его в более густое и концентрированное, чем то вино, что изначально бродило в новых <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/barilki-bochki-vytyanutye/barilka-75l/" target="_blank" rel="nofollow">дубовых бочках</a></noindex>, - этот метод позволял напитку конкурировать с гран крю. И гаража было действительно достаточно, чтобы вместить в себя все бутылки. Однородный терруар с уникальными характеристиками подарил вину ароматы кофе, шоколада, карамели, черной смородины. С одной стороны, потому что виноградники располагаются в Помероле - небольшом апелласьоне, всемирно известном своим терруаром, площадью всего в 780 гектаров, разделенных между 250 землевладельцами, которые выращивают в основном сорт Мерло. <B><br /></B> <br />
			<i>11.01.2016 12:35:04, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message660/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message660/</guid>
			<pubDate>Mon, 11 Jan 2016 12:35:04 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message659/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Империал Chateau Mouton-Rothschild 1982<br /><br />&quot;Великолепное вино, способное храниться как минимум в течение 50 лет, которое вместе с вином урожая 1945 года можно назвать лучшим из произведенных доселе в этом винодельческом хозяйстве&quot;<br /><br /></B>Иногда, а лучше сказать в большинстве случаев, когда предоставляется возможность заполучить в коллекцию знаменитую бутылку, приходится очень быстро реагировать. <br />Это вино признали величайшим медоком года &nbsp;и одним из величайших <B>Mouton-Rothschild. </B>Великолепное вино, способное храниться как минимум в течение 50 лет, которое вместе с вином урожая 1945 года можно назвать лучшим из произведенных доселе в этом винодельческом хозяйстве. <br />Бутылки нестандартных обьемов, такие как империал, коллекционеры все более охотно скупают, ведь они редко встречаются в продаже и достаточно выгодны. Виноделы все реже и реже разливают вина в бутылки больших калибров, так как бутылочное стекло достаточно хрупкое, с неоднородной толщиной, вследствие чего может быть повреждено во время розлива.<B><br /></B> <br />
			<i>24.12.2015 15:43:55, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message659/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message659/</guid>
			<pubDate>Thu, 24 Dec 2015 15:43:55 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message658/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Sassicaia 1985<br /><br /></B><B>&quot;Вино плотное, концентрированное, многогранное, одновременно насыщенное и элегантное, с правильной кислотностью, которая позволит ему хорошо стариться&quot;<br /></B><B><br /></B>В хозяйства Сан-Гуидо производят &nbsp;производят <B>Sassicaia</B> - одно из величайших вин Тосканы и самых уважаемых в Италии. Владелица виноградника - маркиза Николо Инчиза делла Рокетта, ее вино из Каберне конкурирует с Redigaffi de Tua Rita Masseto &nbsp;из Орнеллайн, виноградники которого также расположены недалеко от Сан-Гуидо, однако в основе напитка лежит сорт Мерло. несмотря на то что Тоскана - регион, славящийся виноградом Санджовезе, многие крупные винодельни для своих престижных кюве выбрали Бордо и организовали ассоциацию Vini da Tavola, которое впоследствии переименовали в Toscana IGT. <br />Sassicaia - исключительное вино, оно раскрывает ароматы черной смородины, малины, ежевики, трюфеля и содержит танины. Вино плотное, концентрированное, многогранное, одновременно насыщенное и элегантное, с правильной кислотностью, которая позволит ему хорошо стариться. Вино 1985 года даже в 2040 году должно быть вкусным!<br />Оно обладает репутацией неуловимого - бутылку можно отыскать разве что в погребах миллиардеров. Невероятной удачей для меня стало получить 3 бутылки этого вина благодаря господину Карло Досси. <br />
			<i>24.12.2015 15:35:02, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message658/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message658/</guid>
			<pubDate>Thu, 24 Dec 2015 15:35:02 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message657/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Иеровоам Glos Windsbuhl<br /><br />Поздно собранный виноград, пораженный благородной плесенью, со временем раскрывается вкусом ананаса, мякоти айвы, абрикосового варенья, засахаренного апельсина, личи, меда, карамели&quot;<br /><br /></B>Хозяйство Зинд-Умберхт смело можно назвать самым красивым и уважаемым в Эльзасе. Мое знакомство с Леонардом Юмбрехтом состоялось в 1990 году благодаря Мишелю беттану. Выпущенные им вина категории сельксьон де грен нобль сразили меня наповал, а вина урожая 1989 года оказались просто ошеломительными. Однако раздобыть бутылку такого грандиозного урожая, будучи недавним клиентом, стало непростой задачей. <br /><B></B>Вина хозяйства Зинд-Юмберхт обладают потрясающе богатой палитрой ароматов, бесподобных и стойких: грейпфрута, акации, лайма, боярышника, белого персика, розы, чая. Поздно собранный виноград, пораженный благородной плесенью, со временем раскрывается вкусом ананаса, мякоти айвы, абрикосового варенья, засахаренного апельсина, личи, меда, карамели... Вина также приобретают маслянистую текстуру, крайне плотную. Вина категории селексьон де грен нобль изумительны.<B><br /></B> <br />
			<i>24.12.2015 15:25:29, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message657/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message657/</guid>
			<pubDate>Thu, 24 Dec 2015 15:25:29 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message656/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Work, Андре Остертаг<br /><br /></B><B>&quot;Вызревающее в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/nastennye-dubovye-bochki/bochka-nastennaya-dubovaya-pod-starinu/" target="_blank" rel="nofollow">новых бочках</a></noindex>, это вино обладает густой меда, невероятной вязкостью и должно стариться не менее пятидесяти лет&quot;<br /></B><B><br /></B>Что за Work? Названное в 1989 году Terre a vins, оно описывает во вкусах, словах и красках три вида почти и три сорта вин. Вино упаковано в кофры из черного дерева, каждый из которых пронумеровано от 1 до 400 и содержит по шесть бутылок сельксьон де гренн нобль урожая 1989 года объемов 370 миллилитров каждая три минерала и книгу. При изготовлении бутылочной &quot;одежды&quot; - этикеток и укупорочных колпачков - в нее были добавлены частицы минералов и кусочки земли. <br /><B></B>Все три вина относятся к категории селексьон де грен нобль. это значит, что во время их производства использовались только ягоды, пораженные благородной плесенью.<br />Вызревающие в новых бочках, вино обладает густотой меда, невероятной вязкостью и должно стариться не менее пятидесяти лет.<br /><B>Дегустация такого нектара должна подарить нам все эти чувства, и я безумно рад добавить это мистическое вино в сотню лучших.<br /></B> <br />
			<i>15.12.2015 18:00:27, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message656/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message656/</guid>
			<pubDate>Tue, 15 Dec 2015 18:00:27 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message655/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Amarone, Кантарелли</B><br /><br /><B>&quot;Amarone-это вино, сделанное из винограда, собранного позже срока, высушенного в течение нескольких месяцев и только потом отправленного под пресс&quot;<br /></B><br />Джузеппе Кантарелли - довольно эксцентричный тип, однако, несмотря на это, настоящий винодел, не уступающий ни Анри Бонно, ни безвременно покинувшему нас Жаку Рейно из Шатонеф - дю - Пап. Мало кому выпал шанс познакомиться с ними и собрать в погребах вакхические произведения всех трех виноделов. Джузеппе - экстравагантный, но в то же время простой человек, самый скромный из трех. Такой же уважаемый в Венето, как и Романо даль Форно, он произвел на свет нестандартное, неповторимое Amarone.<br />Amarone - это вино, сделанное из винограда, собранного позже срока, высушенного в течение нескольких месяцев и только потом отправленного под пресс. Выжатый сок выдерживается в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/bochki/bochka-pod-starinu-15l/" target="_blank" rel="nofollow">старых бочках</a></noindex> минимум три года. Это суперконцентрированное вино становится лучше с возрастом, невероятно многогранно и богато на вкус, может содержать до 18% спирта.<br />Жан Соли, один из лучших швейцарских дегустаторов, давясь от смеха, подарил мне две бутылки 1990 года. Это вино состарится к 2040 году, но ты до этого срока не доживешь! На что я немедленно возразил &quot;Столетним юбилеем нынче никого не удивишь, в 2040 году мне будет всего 99 лет. И так как каждые четыре года человечество умудряется выиграть для себя еще по году жизни, можно сказать, что я доживу аж до 2050 года, выгадав еще с десяток лет. В следующий раз подари мен бутылку Amarone, которое созреет к 2050 году!<br />Темно-гранатовый Amarone советуют употреблять зимой, например, запивая им зайца, тушенного &quot;по-королевски&quot;. Сочное и насыщенного вино, обладающее невероятной энергией, оно источает ароматы трюфеля, чернослива, ежевики, дикой черники, солодки, специй. &nbsp; <br />
			<i>15.12.2015 17:41:35, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message655/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message655/</guid>
			<pubDate>Tue, 15 Dec 2015 17:41:35 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message654/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Penfold's Grange 1990<br /><br /></B>Этот винодельческий дом был основан в 1844 году, когда приехавший из Сассекса доктор Кристофер Пенфолд решил заняться выпуском крепленых вин и высадил несколько европейских сортов винограда в Гранж Коттэдж, современном пригороде Аделаиды. Впоследствии его потомки скупили виноградники в разных уголках Южной Австралии. Однако звезда этого винодельческого хозяйства взошла только с появлением Grange-Hermitage, вина из отборного винограда сорта Сира, выращенного Максом Шубертом. Первый урожай был собран в 1951 году. Выделяющийся из толпы своим огромным носом размером с двухсотграммовый трюфель, Шуберт вывел Hermitage в лидеры вин из Сира в Южном полушарии. Вино потеряло приставку Hermitage &nbsp;после судебного процесса, связанного с одноименным апелласьоном. <br /><B></B>Созревающее в течение 20 месяцев в <noindex><a href="http://www.ler-bochka.ru/catalog/nastennye-dubovye-bochki/bochka-nastennaya+1/" target="_blank" rel="nofollow">бочках</a></noindex> из американского дуба, это всемирно известное вино, такое культовое для Австралии.<br /><B></B>При<B> </B>создании Grange используются ягоды стодвадцатилетних виноградных лоз сорта Сира - это позволяет вину дольше храниться.<br />Имея &nbsp;изначально яркий рубиновый цвет, этот нектар с возрастом приобретает рыжий, черепичный оттенок. Вино источает ароматы кофе, шоколада, ежевичного варенья, молодое пахнем черной смородиной, вишней, боярышником, сливой. Вино густое, маслянистое, вязкое, очень концентрированное, оставляет бесконечно долгое послевкусие во рту.Во рту вино 1990 года взрывается вкусами дыма, мяты и смеси специй.<B><br /></B> <br />
			<i>08.12.2015 15:56:52, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message654/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message654/</guid>
			<pubDate>Tue, 08 Dec 2015 15:56:52 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message653/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Ermitage Cathelin 1990<br /><br /></B>Это кюве предназначено для настолько ограниченного круга ценителей вина, что я впервые познакомился с ним в одной из картинных галерей Парижа. Безусловно, мне были известны остальные вина Жерара Шава, выходца из знаменитой семьи виноделов, занимающихся этим искусством более пятисот лет, у которого я ежегодно покупал по два ящика вина. Я безумно рад, что мне до сих пор ежегодно полагаются эти шесть бутылок и я миную длинную очередь покупателей, так как за рубежом вино буквально отрывают с руками. Его эрмитажи поразительно концентрированы, обладают невероятной консистенцией. В ассам-бляже представлены урожаи лучших виноградников, а именно Ле-Рокуль, в котором находятся самые старые лозы, и Ле-Бессар, где произрастает восьмидесятилетняя лоза.<br />Когда в тот же день я доставил в картинную галерею господина Лебука несколько ящиков моего Feytit -Clinet, знаменитый эпикуреец, демонстрируя мне великолепное полотно, сказал : Бьюсь об заклад, что у вас нет кюве <B>Cathelin. </B>Здесь<B> </B>я продаю его картины: Бернар Кателан очень хороший друг Жерара Шава, именно он попросил художника нарисовать этикетку для этого престижного кюве. Всего знать невозможно!<br />2003-й - еще один отличный год, было выпущено всего 125 ящиков вина, напоминающего портвейн. Одно из величайших вин, произведенных за все время на просторах Франции. Его вязкая и маслянистая текстура таит &nbsp;в себе вкус солодки, карамели, черной смородины, трюфеля, чернослива, ежевичного варенья. Оно останется идеальным даже в 2075 году!<B><br /></B> <br />
			<i>08.12.2015 15:45:11, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message653/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message653/</guid>
			<pubDate>Tue, 08 Dec 2015 15:45:11 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
		<item>
			<title>Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</title>
			<description><![CDATA[<b><a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message652/">Великие вина из самой дорогой коллекции в мире</a></b> <i>Коллекционные вина, их производство и многое другое, будет интересно - обещаю:)</i> в форуме <a href="http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/">Общий форум</a>. <br />
			<B>Harlan Estate 1994<br /><br /></B>Harlan входит в десятку культовых калифорнийских вин. На мой взгляд, оно находится в тройке лидеров вместе со Screaming. В любом случае это единственное калифорнийское вино, заслужившее от Роберта Паркера оценку 100 из 100 пять раз за последние пять раз за последние пятнадцать лет. Похвастаться подобными достижениями может разве что La Mouline de Guidal. Это вино 1997 года состязалось с пятнадцатью лучшими калифорнийскими винами того же урожая - смелый организационный подвиг. Характеристика данного вина следующая: Непрозрачный фиолетовый цвет, сопровождаемый яркими ароматами ежевики, минералов, кедра, кофе, поджаренного хлеба. Во рту вино высвобождает горы вкуснейших, небывало сочных и спелых фруктов, послевкусие длится порядка сорока секунд.. Вино изобилует восхитительными ароматами почти на грани с бесстыдством. <B><br /></B> <br />
			<i>04.12.2015 12:13:46, Админ Админов.</i>]]></description>
			<link>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message652/</link>
			<guid>http://www.ler-bochka.ru/forum/forum1/topic134/message652/</guid>
			<pubDate>Fri, 04 Dec 2015 12:13:46 +0300</pubDate>
			<category>Общий форум</category>
		</item>
	</channel>
</rss>
