http://www.ler-bochka.ru Новое в теме БОЧКИ ДЛЯ ВИНА КУПИТЬ форума на сайте ЛЕР-бочка [www.ler-bochka.ru] ru http://backend.userland.com/rss2 Tue, 13 Oct 2026 04:57:03 +0300 БОЧКИ ДЛЯ ВИНА КУПИТЬ БОЧКИ ДЛЯ ВИНА, БОЧКИ ДЛЯ КОНЬЯКА, БОЧКИ ДЛЯ ПИВА в форуме Форум компании.

====quote====
Алексей пишет:
Не портится ли вино при соприкосновении с латунным краном в конструкции дубового бочонка?
=============

Спасибо за вопрос. Любое соприкосновение вина с металлом нежелательно. Желательно поменять латунный кран на дубовый.
22.09.2011 22:06:21, Админ Админов.]]> http://www.ler-bochka.ru/forum/forum2/topic35/message97/ http://www.ler-bochka.ru/forum/forum2/topic35/message97/ Thu, 22 Sep 2011 22:06:21 +0400 Форум компании БОЧКИ ДЛЯ ВИНА КУПИТЬ БОЧКИ ДЛЯ ВИНА, БОЧКИ ДЛЯ КОНЬЯКА, БОЧКИ ДЛЯ ПИВА в форуме Форум компании.
Не портится ли вино при соприкосновении с латунным краном в конструкции дубового бочонка?
20.09.2011 09:27:22, Алексей.]]> http://www.ler-bochka.ru/forum/forum2/topic35/message96/ http://www.ler-bochka.ru/forum/forum2/topic35/message96/ Tue, 20 Sep 2011 09:27:22 +0400 Форум компании БОЧКИ ДЛЯ ВИНА КУПИТЬ БОЧКИ ДЛЯ ВИНА, БОЧКИ ДЛЯ КОНЬЯКА, БОЧКИ ДЛЯ ПИВА в форуме Форум компании.
Несмотря на то, что каждый бочар владеет основными приемами ремесла, у одного бочки и кадушки получаются красивыми и добротными, а у другого – неказистыми и недолговечными. Помимо навыков и специальных инструментов, мастеру не обойтись без «чутья» дерева, понимания его особенностей и умения учитывать их на практике.
Неслучайно старые мастера немалое внимание уделяли выбору древесины, в первую очередь зависящему от того, для чего предназначаются бондарные изделия. Известно, например, что молоко хорошо сохраняется в кедровой посуде - поэтому из кедра изготовляли масленки и подойники. Ель, благодаря своей легкости и устойчивости к гниению, годится на изготовление ведер для воды. Дубовые кадки придают аромат засоленным в них огурцам – кроме того, огурцы всю зиму остаются крепкими и хрустящими. Также дубовые бочки и кадушки идеально подходят для мочения яблок. А изготовить цветочный горшок или вазон лучше всего из сосны – смолистость сосновой древесины в данном случае окажется полезным качеством, поскольку придаст изделию дополнительную устойчивость к содержащейся в грунте влаге.
Выбор материала напрямую влияет и на прочность продукции. Лиственничные или дубовые бочки для вина и солений с честью выдерживают огромные нагрузки, возникающие при транспортировке и перекатывании с места на место. Колодезная бадья или купель для бани также лучше всего изготавливать из этих пород – изделие получится водостойким, прочным и не подверженным гниению.
Не менее важно соблюдать технологию изготовления – даже в мелочах. Например, промышленные бочки для солений и квашеной капусты обычно недолго сохраняют свою герметичность – зачастую в них приходится вкладывать пластиковые мешки. Объясняется это тем, что в таких бочках не используются колотые клепки, как для ручных изделий; клепки в данном случае пилят - в итоге разрушается структура волокон и дерево подвергается воздействию влаги и гнилостных микроорганизмов. Таковы издержки массового производства.
Лишь настоящий мастер может уловить особенности древесины каждой клепки: зачастую сама заготовка вносит коррективы в процесс работы. Оттого каждое изделие – будь то или сувенирная продукция – изготовленное у нас, несет на себе отпечаток характера изготовившего его мастера в сочетании с высочайшими современными технологиями и постоянным контролем качества. Недаром в народе бытуют присловья: «Каков мастер, такова и работа», «По работе и мастера знать». Мы уверенно заняли свою ведущую нишу на рынке благодаря безупречному качеству и долговечности нашей продукции.
04.07.2011 19:26:56, Админ Админов.]]> http://www.ler-bochka.ru/forum/forum2/topic35/message88/ http://www.ler-bochka.ru/forum/forum2/topic35/message88/ Mon, 04 Jul 2011 19:26:56 +0400 Форум компании