Новый год в Болгарии Болгарский Новый год, или «Нова Година», традиционно отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января в соответствие с летоисчислением григорианского календаря. Праздник ассоциируется у местных жителей, прежде всего, с веселой и семейной атмосферой. Во время Нового года в Болгарии принято принимать участие в массовых гуляньях, после чего встречать торжество в семейном кругу.Подготовка к празднику За несколько недель до Нового года болгары начинают к нему готовиться. Как правило, подготовительные мероприятия проводятся на разных уровнях.Во-первых, на улицах городов появляются украшенные ели. В центре Софии уже несколько лет декорируют живую ель, которую высадили больше десяти лет назад. Каждый год это высокое дерево превращается в сияющую разноцветными огнями лесную красавицу и радует жителей болгарской столицы.Во-вторых, витрины магазинов заполняются оригинальными композициями на новогоднюю тематику. На окнах зданий можно увидеть иллюминацию в виде снежинок и других атрибутов праздника.Каждый хозяин считает своим долгом провести тщательную уборку квартиры и придомовой территории. Новый год, по мнению болгар, необходимо встречать в чистой и новой одежде, так как это приносит благополучие и счастье.Важной частью подготовительных этапов считается закупка подарков для близких и друзей, а также приобретение продуктов для праздничного ужина.Новогодний стол Национальная кухня Болгарии сочетает в себе греческие, итальянские и турецкие кулинарные традиции. На Новый Год принято готовить 12 блюд, символизирующих месяцы в годовом цикле. На столе обязательно должны присутствовать:капама (мясо, тушенное с кислой капустой)-шопский салат-шкембе-чорба (суп на основе мясных потрохов)-гювеч (мясо, запеченное с овощами)-мусака (овощная запеканка)-фаршированный болгарский перец-кюфте (фрикадельки)-жареная или тушеная рыба-баница (слоеный пирог с начинкой из сыра)-шоколадный пирог.Интересен тот факт, что хозяйки готовят на Новый год каравай, который украшается фигурками из теста в форме животных и растений. Согласно легенде, если съесть кусочек такого пирога, то в следующем году человека ждет удача и здоровье. В качестве спиртных напитков предпочитают изысканные вина собственного приготовления или ракию – местную водку.Праздничные обычаи Со встречей Нового года у болгар связано много обрядов, направленных на улучшение качества жизни в будущем. Обычаи передаются из поколения в поколение и играют важную роль. Среди наиболее распространенных новогодних традиций можно выделить следующие:Пение детьми праздничных песен, называемых колядками. Вечером 31 декабря дети становятся около ели и исполняют песни, тексты которых остаются неизменными уже много лет.Употребление в пищу пирога, куда хозяйки прячут монетку. Если человек съел часть пирога с монеткой, то его ждем финансовая стабильность в следующем году.Украшение входной двери венком, сделанным из хвойных веток, на которые вешаются красные колокольчики и белые снежинки. Этот элемент новогоднего интерьера призван защищать дом от злых духов.Гадание на бумаге, заключающееся в том, что каждый член семьи берет из мешка бумажку с каким-либо пожеланием.Под бой курантов в Болгарии принято чокаться не только бокалами, но и кольцами. Этот языческий обряд имеет глубокие корни и означает семейное единение и дружбу.Выключение света после двенадцати часов ночи 31 декабря на пару минут. В темноте болгары целуют друг друга и желают успеха в новом году.Новогодние обычаи включают цикл определенных действий, осуществляемых для того, чтобы наступающий год был благополучным и счастливым. Примечателен тот факт, что традиции, существовавшие столетия назад, сохранили свою национальную значимость в стране.День Святого Василия Великого Первое января – дата, которую невозможно обойти стороной, говоря о праздновании болгарского Нового года. Именно в этот день отмечается национальный праздник «Сурваки». Дети и молодежь накануне срезают веточки кизила, обматывают их красными нитками и вешают сухофрукты, чеснок, монетки или орехи. Утром первого января этими ветками родственники начинают похлопывать друг друга по спине, напевая куплеты с пожеланиями счастья и здоровья. Болгары верят в то, что такой ритуал помогает призвать высшие силы на помощь. Сурвачки (ветки кизила) также можно приобрести на ярмарках, которые повсеместно проходят в Болгарии перед Новым годом.Болгарский Дед Мороз В главном новогоднем сказочнике страны соединились черты европейского Санта-Клауса и русского Деда Мороза. Особенно эта тенденция проявляется во внешнем образе «Дядо Коледы»: длинная белая борода, круглые очки, красный кафтан и штаны. Вместе с Дедом Морозом всегда рядом его вечная спутница по имени Снежанка. Дядо Коледа приносит детям подарки в сопровождении волшебных эльфов и гномов. Эти маленькие помощники раскладывают подарки около елки или оставляют их на подоконнике. Презенты получают только те дети, которые вели себя в прошлом году исключительно хорошо. Взамен болгарский Дед мороз просит спеть песню или рассказать новогоднее стихотворение.Где отмечать праздник Решив поехать в Болгарию в отпуск в период новогодних торжеств, стоит знать, что в стране множество интересных мест. Можно остановиться в Софии, где проходят основные мероприятия, приуроченные к встрече Нового года. В болгарской столице вы без проблем найдете удобный вариант размещения, посетите исторические достопримечательности и познакомитесь с культурной спецификой нации.Тем, кто предпочитает горнолыжный туризм, идеально подойдут такие курорты, как Пампорово, Банско и Боровец. Вас приятно удивит высокий уровень инфраструктуры, и вы с удовольствием встретите Новый год на лоне живописной природы. В свободное от катания время вам предложат отведать вкуснейшие блюда в механах, представляющих собой колоритные кафе, разбросанные по всей территории курортов.Также можно побаловать себя расслабляющими процедурами, отправившись в один из многочисленных бальнеологических комплексов Болгарии.2-х комн. квартира в кв. Сарафово, г. Бургас у моря, бассейн! Сдаётся недорого двухкомнатная квартира в квартале Сарафово, город Бургас, Болгария рядом с морем. Всего 150 метров от пляжа и море! Есть бассейн и шезлонг. или здесь или тут Частный дом в Бургас
и - Таунхаус в городе Бургас
.