Absinthe Абсент

30 мл воды
30 мл абсента
1 дэш ликера Angostura
1 барная ложка сахарного сиропа

1) Все ингредиенты добавить в шейкер
2) Добавить льда, все хорошо перемешать
3) Все содержимое шейкера процедить в бокал коктейльный.

Adsinthe Itallian - Абсент Итальяно

20 мл. воды
38 мл абсента Pernod
12 мл ликера Anisiette
1 чайная ложка ликера Maraschino
1 чайная ложка сахарного сиропа

Все очень просто, все ингредиенты добавить в шейкер, хорошо перемешать и затем процедить в бокал.

Atomic - Атомный

20 мл бренди
20 мл абсента Pastis
1 дэш Orange Bitter (4-5 капель)

Все ингредиенты налить в  специализированный стакан, затем добавить лед и все хорошо перемешать, далее процедить в специальный бокал

Baltimore - Балтимор

1 яичный белок
20 мл абсента Pastis
20 мл бренди

Бренди, абсент, яичный белок и лед положить в шейкер, очень интенсивно встряхнуть , после данной процедуры процедить в бокал.