История дома Mondoro неотделима от личности ее основателя молодого винодела Энрико Серафино, жившего в Италии более века назад. С ним связана романтическая история в духе "Титаника": своей будущей жене Серафино подарил кулон с редким изумрудом насыщенно-зеленого оттенка, который впоследствии, пережив аукцион, блистал на шеях многих светских красавиц. С тех пор вина из коллекции Mondoro  напрямую ассоциируются с подарком винодела, виной чему не только цвет бутылок, но и драгоценность их содержимого.
Признание пьемонтского винного дома - это не только предпочтение его продукции поклонниками по всему миру, но и достижения на международных конкурсах. В копилке славы Mondoro 12 бронзовых медалей, 11 серебряных и 11 золотых, первую из которых компания заработала в 1884 году. Для производства игристых вин-победителей используется отборный виноград сорта белый мускат из 8-12 летней лозы. Mondoro сотрудничает с поставщиками из четырех итальянских коммун: с Канелли и Сан-Стефано, для ягод которых характерен яркий букет.
Сегодня в коллекцию игристых Mondoro входят четыре вина: элегантное Mondoro Asti DOCG с тонкими медовыми нотками, которое идеально подойдет к сырной тарелке, Mondoro Brut из пино блан и совиньона блан, подарившими вину аромат цветущей лозы и легкую кислинку, Mondoro Rose - женственное розе из пино нуар, муската и гарганеги, прекрасно дополняющее нежные десерты, и Mondoro prosecco, сухое свежее вино с изысканным вкусом и деликатным послевкусием. Сокровищница Mondoro хранит и миллезимуные серии - лимитированные линейки с коллекционным дизайном и уникальным букетом и вкусом призванные создать атмосферу роскоши и изящества на любом мероприятии.