Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Морской мед и соленое пиво, Заполняем пробелы, наполняем чертоги разума

Вы могли не читать Аристотеля, который в 4 веке до нашей эры описал рецепт медового вина, и вы едва ли слышали жутковатые мифы о пирах валькирий, которые хмельным медом наполняли свои кубики, но уж хотя бы одну из русских народных сказок, персонажи которых пьют мед и пиво, вы в детстве слышали.
В Бретани, по стечению обстоятельств, кроме сидра - тоже пьют мед и пиво.
Традиции производства медового вина потерялись далеко в народных сказаниях, которые к сожалению стали записывать на бумаге лишь в 19 веке.Пчеловодство в Бретани одно из из самых популярных народных промыслов, вообще местные считают что нужно сбраживать все, что можно сбродить .
Медовое вино в Бретани называют по разному либо гидромель или шушен. Между ними существует только формальная разница, гидромель производится строго по рецепту, а шушен продукт народного творчества и потому производители оставляют за собой право добавлять в напиток разные ингредиенты. Шушен разбавляют водой не только пресной, но и морской кстати говоря.
Содержание меда в объеме будущего гидромеля должно быть не меньше одной трети, хотя по негласному правилу мед с водой перед ферментацией смешиваются один к одному.
Удивительно, но факт в составе меда могут находиться свои эндогенные дрожжи, которые, конечно же не бродят, так как сахара в меде в избытке, но если количество сахара понижается, дрожжи могут пробудиться и и начать перерабатывать сахар на алкоголь.
Впрочем, некоторые из производителей оставляют за собой право добавлять в напиток селекционные дрожжи. В готовом виде медовое вино имеет от 9 до 16 градусов алкоголя.
Правильный гидромель - освежающий, сладковаты и довольно легкий на вкус аперитив, который порадует Вас натуральным медовым ароматом.
В наличии

Бочка дуб 2в1 40л(20л+20л)-

Материал:
дуб
Объем:
40 л.

подставка,2 пробки,2 крана

8500 РУБ.
В наличии

Бочка под старину

Материал:
Дуб
Объем:
75 л.
Размер:
600х420х480
Тип бочки:
Бочка

Пробка,кран,подставка

8500 РУБ.
В наличии

Запарник

Материал:
дуб
Объем:
16 л.
Размер:
280х305х350
Тип бочки:
Запарник

2400 РУБ.
В наличии

Бочка

Материал:
дуб
Объем:
10 л.
Вес:
5 кг.
Размер:
330х240х270

Подставка,пробка,дубовый кран

3750 РУБ.
В наличии

Дубовая бочка

Материал:
дуб
Объем:
380 л.
Размер:
1040 х 650 х 740
Тип бочки:
Бочка

кран, подставка, пробка

23500 РУБ.
В наличии

Бочка под старину

Материал:
Дуб
Объем:
25 л.
Вес:
10 кг.
Размер:
440х310х340

Подставка,пробка,дубовый кран

5100 РУБ.
В наличии

Самогонный аппарат "Дачный" 30 л.

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
30 л.
Вес:
8,5 кг.

смотрите в описании

17300 РУБ.
В наличии

Кадушка

Материал:
дуб
Объем:
25 л.
Вес:
10 кг.
Размер:
440х310х340

крышка, решетка под гнет

5100 РУБ.
В наличии

Кадушка овальная под старину

Материал:
дуб
Объем:
15 л.
Тип бочки:
Кадушка овальная

решетка под гнет, крышка

6650 РУБ.
В наличии

Туесок

Материал:
липа
Объем:
15 л.
Размер:
320х330х275

2100 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ