Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Влияние дуба на виски, Какую бочку выбрать ?

Выбор бочки - основополагающее решение для характера будущего виски. Любой дуб дает крепкому алкоголю легкий ванильный аромат, но остальные параметры в каждом случае подбираются отдельно. Кроме степени обжига (или отпаривания) и того, что было в бочке до спирта (херес, бурбон, портвейн, сотерн или что-то еще) играет роль и порода дуба.
Европейский дуб может быть испанским или французским, обычно из под хереса. Он придает виски ароматы сухофруктов, корицы и карамели.
Американский дуб - более "ванильный", чем европейский. Для виски используют бочки из-под бурбона, которые дают ароматы меда, кокосов. миндаля, ириски и имбиря.
Японский или мидзунара, используется только в Японии и обычно новым. Очень пористый, поэтому "доля ангелов" выше, так что обычно в мидзунаре додерживают виски после бурбонных  или хересных бочек. Дает аромат ванили , ладана, цветов, свежей зелени, специй.
В наличии

Судзина

Материал:
дуб
Объем:
6 л.
Размер:
355х165х180
Тип бочки:
Судзина

Крышка, решетка под гнет

4800 РУБ.
В наличии

Судзина под старину

Материал:
дуб
Объем:
40 л.
Размер:
560х320х360
Тип бочки:
Судзина

Крышка, решетка под гнет

8700 РУБ.
Под заказ

Кадка (кубельчик)

Материал:
Дуб
Объем:
300 л.
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

Крышка + решетка под гнет

34000 РУБ.
Под заказ

Полочка угловая 3х ярусная

Материал:
Липа

1700 РУБ.
В наличии

Туесок

Материал:
липа
Объем:
15 л.
Размер:
320х330х275

6000 РУБ.
В наличии

Туесок (К)

Материал:
липа
Объем:
3 л.
Размер:
230х230х210

3000 РУБ.
Под заказ

Самогонный аппарат "Домашний" 50 л.

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
50 л.

смотрите в описании

18000 РУБ.
В наличии

Бочка дуб "День и Ночь" 2в1 40л(20л+20л)

Материал:
дуб
Объем:
40 л.

подставка,2 пробки,2 крана

15000 РУБ.
В наличии

Бочка настенная

Материал:
Дуб
Объем:
4 л.
Размер:
D-255; H-175; d-240;

Пробка и кран

2900 РУБ.
В наличии

Бочка дубовая

Материал:
Дуб
Объем:
3 л.
Размер:
250х165х185
Тип бочки:
Бочка

дубовый кран, подставка, пробка

4800 РУБ.
Под заказ

Буквы дубовые резные

Материал:
дуб
Размер:
250х200

1500 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ