Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Морской мед и соленое пиво, Заполняем пробелы, наполняем чертоги разума

Вы могли не читать Аристотеля, который в 4 веке до нашей эры описал рецепт медового вина, и вы едва ли слышали жутковатые мифы о пирах валькирий, которые хмельным медом наполняли свои кубики, но уж хотя бы одну из русских народных сказок, персонажи которых пьют мед и пиво, вы в детстве слышали.
В Бретани, по стечению обстоятельств, кроме сидра - тоже пьют мед и пиво.
Традиции производства медового вина потерялись далеко в народных сказаниях, которые к сожалению стали записывать на бумаге лишь в 19 веке.Пчеловодство в Бретани одно из из самых популярных народных промыслов, вообще местные считают что нужно сбраживать все, что можно сбродить .
Медовое вино в Бретани называют по разному либо гидромель или шушен. Между ними существует только формальная разница, гидромель производится строго по рецепту, а шушен продукт народного творчества и потому производители оставляют за собой право добавлять в напиток разные ингредиенты. Шушен разбавляют водой не только пресной, но и морской кстати говоря.
Содержание меда в объеме будущего гидромеля должно быть не меньше одной трети, хотя по негласному правилу мед с водой перед ферментацией смешиваются один к одному.
Удивительно, но факт в составе меда могут находиться свои эндогенные дрожжи, которые, конечно же не бродят, так как сахара в меде в избытке, но если количество сахара понижается, дрожжи могут пробудиться и и начать перерабатывать сахар на алкоголь.
Впрочем, некоторые из производителей оставляют за собой право добавлять в напиток селекционные дрожжи. В готовом виде медовое вино имеет от 9 до 16 градусов алкоголя.
Правильный гидромель - освежающий, сладковаты и довольно легкий на вкус аперитив, который порадует Вас натуральным медовым ароматом.
В наличии

Салфетница с четырьмя обручами

Материал:
липа

1450 РУБ.
В наличии

Кадка (кубельчик)

Материал:
дуб
Объем:
100 л.
Размер:
580x600x480
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

Крышка, решетка под гнет

18200 РУБ.
В наличии

Кадушка под старину

Материал:
дуб
Объем:
7 л.
Тип бочки:
Кадушка

крышка, решетка под гнет

5200 РУБ.
Под заказ

Бочонок "Пчелка Майя-2"

Материал:
липа
Объем:
1,5 л.

1800 РУБ.
В наличии

Барилка

Материал:
дуб
Объем:
10 л.
Вес:
5 кг.
Размер:
390x215x245

дубовый кран, подставка, пробка

5500 РУБ.
В наличии

Барилка под старину

Материал:
дуб
Объем:
8 л.
Размер:
370x200x230
Тип бочки:
Барилка

дубовый кран, подставка, пробка

5300 РУБ.
Под заказ

Самогонный аппарат "Домашний" 60 л.

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
60 л.

смотрите в описании

20100 РУБ.
Под заказ

Кашпо

Материал:
дуб
Объем:
300 л.
Размер:
750х750
Тип бочки:
Запарник

28000 РУБ.
В наличии

Самогонный аппарат "Дачный" 20 л

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
20 л.
Вес:
6,5 кг.

смотрите в описании

13700 РУБ.
Под заказ

Табурет

Материал:
дуб

2140 РУБ.
В наличии

Кашпо из сосны малое

Материал:
сосна
Размер:
300х200х200

4000 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ