Автор: Админ Админов. Вина Алельи
Старинные виноградники Алельи, которые находятся всего в десяти километрах от Барселоны, можно было вполне считать городскими. Такая близость городу стала причиной спекулятивного давления на виноградарей и даже подвергла опасности само существование этих виноградников. Площадь, занятая виноградниками, заметно уменьшилась за несколько десятилетий в связи с ее привлекательностью для застройщиков: она действительно идеально подходит для создания жилых поселков с...
Автор: Админ Админов. Как солить капусту в бочке?
Квашенная капуста является традиционным кушаньем и сейчас сложно представить традиционную русскую кухню без этого кулинарного шедевра. Современные хозяюшки обычно солят капусту осенью. Дело в том, что капуста весьма полезна, а так же содержит витамины, которые поддерживают наш иммунитет. Имея большой эмпирический багаж хозяйка сама выбирает любимые рецепты засолки капусты.
Капуста, засоленная в деревянной бочке (http://www.ler-bochka.ru/catalog/kadushki/) очень вкусная и хрустящая...