Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

В каких продуктах содержатся танины

Существуют 2 возможных пути появления этих веществ в напитке - непосредственно из винограда или из древесины.

1. Виноградные танины

Непосредственно в ягодах максимальное количество танинов содержится  кожице, семенах и черенках.

Красные вина содержат больше танинов именно потому. что процесс их изготовления подразумевает более продолжительный контакт виноградного сусла со шкурками ягод.

Содержащиеся в кожице винограда вещества успевают раствориться в воде и спирте.

Некоторые сорта винограда содержат больше танинов, чем прочие.

Например, необычное и терпкое вино Таннат родом из страны Басков является одним из рекордсменов по их содержанию.


2. Древесные танины

Если ягоды, кожа и черенки не содержат в себе достаточное количество танинов, то вино получает их в дубовой бочке, в процессе выдерживания.


В наличии

Бочка настенная

Материал:
Дуб
Объем:
5 л.
Размер:
D-255; H-175; d-240;
Тип бочки:
Бочка

Пробка и кран

4900 РУБ.
В наличии

Кашпо

Материал:
дуб
Объем:
25 л.
Размер:
420х350х290
Тип бочки:
Запарник

6500 РУБ.
В наличии

Кадушка под старину

Материал:
дуб
Объем:
50 л.
Вес:
16 кг.
Размер:
550х370х410

Крышка, решетка под гнет

9300 РУБ.
Под заказ

Кашпо под клубнику

Материал:
Дуб
Объем:
Любой л.

3900 РУБ.
Под заказ

Туесок (Ц)

Материал:
Липа
Объем:
3 л.

Крышка

3000 РУБ.
В наличии

Самогонный аппарат "Люкс" 27

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
27 л.

смотрите в описании

15141 РУБ.
В наличии

Кашпо

Объем:
140 л.
Размер:
H 1000 X D 550

подставка на роликах

15700 РУБ.
В наличии

Туесок (К)

Материал:
липа
Объем:
3 л.
Размер:
230х230х210

3000 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ