Самые красивые и знаменитые мировые вина, Информация для тех кто умеет наслаждаться хорошим вино
ЗАКОН О ВИНЕ
Раздел: Самые красивые и знаменитые мировые вина, Информация для тех кто умеет наслаждаться хорошим вино
Классификация вин в Германии сильно отличается, скажем, от доминирующей в Европе французской. Она более сложная, и это отчасти не способствует росту популярности немецких вин. Правда, до 1971 г., т.е. до появления Закона о вине, добиться успеха было еще труднее. А за несколько лет до этого в Германии разразился один из самых крупных скандалов, связанных с фальсификацией вина. Некое довольно крупное предприятие в Дюссельдорфе лет десят выпускало и успешно продавало бутылки со смесью, где не было ни капли. виноградного сока. Себестоимость бутылочки со смесью, где не было ни капли..... виноградного сока. Себестоимость бутылочки составляла не более 20 марок - как очень качественное вино. Немецких Остапов Бендеров не поймали бы за руку, но произошла банальная авария, взорвалась огромная бочка смеси объемом в 4 тыс. литров. Приехала полиция, заподозрила неладное. Государство было вынуждено отреагировать. Производство поддельного напитка прикрыли. Так что появление Закона о вине произошло не случайно - в нем регламентировались основные винные постулаты для немецких производителей.
Но и этот закон до сих пор неспособен четко классифицировать участки земли в соответствии с их потенциалом производства качественных.