Автор: Админ Админов. Сейчас итальянская кухня. Это справедливо для кулинарного искусства и в самой Италии, где традиционные рецепты всегда с готовностью включают в меню, и за ее пределами. Но уже давно ушли в прошлое те времена, когда под "итальянской кухней" понимались только пицца, спагетти или дешевое кьянти. Благодаря образованным и целеустремленным торговцам, поварам и гастрономам высокого уровня, не говоря уже о множестве поваров любителей, теперь повсюду в Европе можно купить настоящие...
